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Blog de cuisine
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    Bonjour Marie, La prochaine fois j'essaierais le colorant jaune ou safran en plus de la moutarde ;)

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  • 05/11/14--07:52: Par : marie
  • J'achète le colorant alimentaire qui se vend au rayon des produits arabes, bien moins cher que les autres et c'est un grand pot.

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    Oui je le connais Marie, j'en ai dans ma cuisine :)

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  • 12/07/14--14:20: Par : aicha
  • merci beaucoup pour tous vos conseils merci encore une fois

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  • 02/17/16--13:45: Par : Hourdebaigt
  • J'ai mangé des yaourts périmés jusqu'à 3 semaines sans aucun problème et tout à fait comestibles. Pas de moisissures et le même goût que la normale. Dans les DomTom la DLC est 24 jours plus longues qu'en métropole alors qu'il y fait en général plus chaud. Il faut qu'on m'explique. La DLC c'est juste commercial.

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  • 04/06/16--12:22: Par : Martine
  • Si si, 6 mois après, pas de souci. En tout cas pour le mascarpone et la crème en brique :-) Pour le lait et la crème au frigo, 1 à 2 mois après la date, je n'ai pas testé plus de temps après. Mais pour le mascarpone, j'avais une boîte qui était périmée en juin 2015, j'en ai fait un tiramisu le WE passé (avril 2016), eh bien aucun souci ! La crème en brique, pareil, j'ai déjà consommé presque un an après. Pour les yaourts natures, pas de problème 6 mois plus tard (je ne sais pas si ça tient plus longtemps, car je n'ai pas testé plus). Les yaourts aromatisés, en revanche, je n'essayerais pas (2 ou 3 semaines après la date, ok, mais je suis encore assez consciente pour ne pas tester plus tard).

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    Oui je le connais Marie, j'en ai dans ma cuisine :)

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  • 12/07/14--14:20: Par : aicha
  • merci beaucoup pour tous vos conseils merci encore une fois

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  • 02/17/16--13:45: Par : Hourdebaigt
  • J'ai mangé des yaourts périmés jusqu'à 3 semaines sans aucun problème et tout à fait comestibles. Pas de moisissures et le même goût que la normale. Dans les DomTom la DLC est 24 jours plus longues qu'en métropole alors qu'il y fait en général plus chaud. Il faut qu'on m'explique. La DLC c'est juste commercial.

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  • 04/06/16--12:22: Par : Martine
  • Si si, 6 mois après, pas de souci. En tout cas pour le mascarpone et la crème en brique :-) Pour le lait et la crème au frigo, 1 à 2 mois après la date, je n'ai pas testé plus de temps après. Mais pour le mascarpone, j'avais une boîte qui était périmée en juin 2015, j'en ai fait un tiramisu le WE passé (avril 2016), eh bien aucun souci ! La crème en brique, pareil, j'ai déjà consommé presque un an après. Pour les yaourts natures, pas de problème 6 mois plus tard (je ne sais pas si ça tient plus longtemps, car je n'ai pas testé plus). Les yaourts aromatisés, en revanche, je n'essayerais pas (2 ou 3 semaines après la date, ok, mais je suis encore assez consciente pour ne pas tester plus tard).

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  • 03/17/17--14:09: Par : khad
  • Bonsoir,mes yaourt la date est terminée depuis le 06 février et je les mange encore

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  • 09/14/17--12:16: Par : claude
  • Tout de même, on ne me fera pas passer des oeufs mimosas au yaourt/moutarde pour de vrais oeufs avec de la mayonnaise, faut pas pousser ou alors avoir des problèmes de goût, c'est hélas le cas de beaucoup de gens.

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  • 06/11/18--13:40: Par : De wachter
  • Bonjour, j'ai vécu dans une famille de grossiste en fromagerie laiterie et la loi dit que les produits périssables en fromage ne peuvent plus être vendus après la date mais sont toujours consommables pendant plusieurs semaines ,tant que les yaourts ne gonflent pas,ils sont toujours bons.